Commandée chez Bieronomy en Mars 2026 pour 4€ Robe jus tropical : orange opaque aucune mousse. Nez mangue avec une pointe d'ananas. Entrée en bouche sur la rondeur de la mangue avec un p'tit pic acidulé sur l'arôme de l'ananas qui petit à petit prend le dessus. Fin de bouche moyennement soutenue, sur l'acidité. Pas la wild sour la plus acide au monde et tant mieux, fidéle à l'étiquette avec une dominance sur l'ananas 👍 Pas bourine, plutôt douce et très fruitée 😊 Elle peut bien passer avec un fromage (genre morbier ou comté) en terrasse... Ou avec des brochettes ananas/mangue/crevettes 😉 Très tout terrain comme biére. Pour ma part ce fut un filet mignon à l'ananas avec du gingembre, ça allait bien avec l'aspect relevé du plat 👌

Je sais pas si c’est le pull brazzer qui m’a déconcentré mais j’ai pas trouvé l’acidité

Pas fan des sour en général, mais l’acidité de celle-ci est légère

Acide, spéciale mais très bien.. je m’attendais à une bière trop fruité et pas du tout.. bravo