Huiman katajainen maku. Hyvä tuote. Suosittelen

Legendaarinen Saaremaa koduõlu, kuuluisa kyvystään viedä jalat alta. Tuoksuu ja vähän maistuukin purukumilta. Tietysti hapan ja samean keltainen. Joku tässä sairaalla tavalla viehättää.

Viime viikonloppuna täällä oli muinaisolutpäivät, joihin en harmikseni päässyt. Onneksi vielä tätä Saarenmaalaista herkkua oli jäänyt tänäänkin maistettavaksi. Metka tuote. Hanasta näytti tulevan pelkkää vaahtoa, mutta hetken odottelun jälkeen oluen pinta nousi ja tuopissa oli sitä mitä pitikin. Väri on keltaisen samea ja tuoksussa on tosi vahvasti hillaa. Kuulemma mitään marjaa tms. ei ole käytetty, vaan aromit tulee mm. hiivasta. Maussa en hillaa enää niin vahvasti huomaa. Jälkimaussa tulee hieman kardemumma. Hyvinkin sahtimainen tämä kodiõlu, kuten tyypillistä on. Jotain eroja sahdin valmistukseen verrattuna on ainakin mäskäyksen suhteen tässä Saarenmaan versiossa. Sahdissa käytetään infuusiomäskäystä ja tässä päinvastaista menetelmää. Tämä tuo kodiõluen lähemmäs nykyaikaista olutta, kuin mitä sahti on. Oikein pehmeää nektaria! Vahva suositus!

Hieman sitruksinen maku, aika helppo👍