16,8% abv. Da kann ich nicht widerstehen und musste dieses English Style Old Ale erstehen. In Bourbon Fässern ist dieses schwarze, blickdichte Ale gereift. Schaum gibt es nicht wirklich zu bewundern. Die Nase ist sehr stark alkoholisch mit Fassnoten und und weichen Whisky Aromen. Heftig! Das Old Ale bietet keinerlei Kohlensäure und ist wahnsinnig geschmeidig und weich im Mund. Der Geschnack ist als wahnsinnig geil und vollmundig zu beschreiben. Ein unglaublich fetter Malzkörper der Eichenfassaromen, wärmenden Whisky und eine dolle Alkoholnote transportiert. Untergeordnet sind Vanillenoten und man arbeitet sich Mini-Schluck für Mini-Schluck voran um dieses Bier weitestgehend zu erfassen. Einfach unglaublich wie fein und deftig zugleich dieser Trunk im Mund zerschmelzt. Hopfen oder Hopfenbitterkeit findet man hier nicht aber das vermisst man hier auch nicht. Ein Traum!