Cette fois-ci, ce sera l'IPA de chez nos amis de l'Abbaye de Clairmarais. Fraîche et en bouteille pour celle-ci. Une robe magnifique avec ces reflets orangées et cette belle mousse très généreuse. Un nez tout de suite, et sans s'y tromper, axé IPA avec du houblon, et ce fruit si prégnant qu'est le pamplemousse. Une douceur en bouche, une amertume marquée mais non agressive. Du houblon et des céréales viennent rafraîchir et équilibrer le palais. Belle dégustation.

France Maroc 2022