Hyvä perus

Niederlande-Wochen Teil 5: Noch ein Bier aus Amsterdam, diesmal von der Kleinbrauerei Walhalla. Das Njord gab es bereits in der 4,4 %-Version, jetzt mit 5,0 % etwas stärker auf der Brust. Im Glas steht hellgelbes Bier, fast blickdicht, also eindeutig das was draufsteht: Ein Hazy Pale Ale. Laut Homepage ein durstlöschendes Bier, gebraut mit Ekuanot und Chinook. Die Nase zeigt eindeutige und sehr strenge Noten von Grapefrucht. Das ist nicht angenehm! Der Antrunk spiegelt das ziemlich gut wieder: Die herb-säuerliche Grapefrucht-Note ist allerdings nicht so dominant wie erwartet. Darunter liegen etwas süßlichere Fruchtnoten, vielleicht Guave. Ansonsten ist das Njord ein doch recht einfach gestricktes Bier. Es tut was es soll und was versprochen wird: Durst löschen. Leicht herb zeigt es sich im Abgang mit seinen 25 IBUs, nur riechen sollte man vielleicht nicht!