Visuellement, on est sur une bière plutôt trouble avec un corps orange pâle qui tire vers l’ambré. La mousse est quant à elle inexistante. Au niveaux des saveurs, on retrouve des notes vineux assez acide avec un aspect très fumé qui se dégage puissamment. Pour la texture, on est sur une bière sèche avec un aspect gras sur la langue, elle est légère et soutenue dans sa carbonation. En bouche, le fumé prend le dessus sur tous les autres arômes, dans la longueur un aspect fruité plus sucré se détache et offre un mélange bien équilibré entre jus de raisin et cidre doux légèrement vinaigré. Une bière intéressante, mais qui porte un peu à l’écœurement avec son goût fumé qui domine tous les autres arômes. Elle manque d’ailleurs un peu d’acidité à mon goût pour se hisser au rang de bonne Sour et de vinaigré pour concurrencer les vieilles brunes. Bref, c’est le genre de bière qui fait un peu dans toute les catégories, mais qui n’est vraiment excellente nulle part. Dommage, ça reste une découverte qui mérite de l’attention, pour autant Piggy nous a déjà offert de plus belles œuvres!

a hazy, golden appearance with a fruity and smokey aroma. the taste is sour, with a strong smokey aftertaste. a unique discovery!

Bon, on pourra dire qu'on a goûté. On est pas client. Acide et fumé comme annoncé. Le contrat est rempli 😄

🤤 tout ce que j'aime. Des arômes vineux au nez. En bouche le fumé est bien présent, mêlé aux saveurs fruitées du raisin. Les malts et une légère acidité se font sentir en final. Dommage, ça manque un petit peu de corps, de puissance...

C'est vraiment très bon mais je m'attendais un truc plus puissant Le nez est bien tourbé et en bouche on s'approche d'un cidre assez fruité Très bon Gruiiik 🐖💨

Odeur de fumée sympa Bien acide Goût vineux intéressant