🇨🇵 Mousse moyenne au service qui s'est estompée lentement . Robe entre auburn et marron et voilée . Carbonatation forte . En bouche c'est malté sur des notes bien torréfiées aux arômes de café et de caramel avant que le final apporte une petite note d'alcool toujours sur des arômes de moka . Intéressant mais rien de transcendant

Bière “double” caramélisée et aux arômes de banane (Ah ?). Franchement elle manque sérieusement de corps mais c’est pas déplaisant. Pas de magie avec l’oxygénation, ça reste une bière très anecdotique qui ne développe pas une grande personnalité. Pas mal, sans plus.

Belles notes caramélisées et torréfiées. La première gorgée régale avec ses notes gourmandes et fumées. La seconde attaque sur les arômes de réglisses et d’amertume.