J’ai ramené la biere et noel chez Audrey, une belle réussite

Très acidulé 👍

C’est vraiment super bien travaillé. Zéro mousse. Nez agrume (citron/pamplemousse). Bouche acide citron jaune et vert 🍋 mais aussi et surtout le duo fraise framboise. Légèrement cassis en fin de bouche. La griotte je n’arrive pas à la trouver. Une bonne sour des familles ! 👌🏻

Sour brassée par les français de chez Maelström à la robe pamplemousse et une mousse quasi inexistante. En bouche, l'ensemble est acidulé et à la particularité d'avoir une forte carbonatation. Concernant le goût, on distingue des saveurs apportées par un joli bouquet de fruits rouges, principalement la fraise, puis la framboise et le cassis et enfin des notes de griottes. La fin de bouche laisse quant-à elle une empreinte plus citronnée. Une bonne bière acidulée et exubérante qui ne laisse que peu de place à la douceur.