Bière noire stout 5,5% avec gruée de cacao et sucre de canne. Brasserie La Tuilerie 57000 Metz France. Couleur noire avec des reflets rubis, mousse écrue épaisse. Odeur sucre de canne. Goût cacaoté, avec une sucrosité délicate de sucre de canne. Finale d'amertume gourmande de cacao... Beaucoup de caractère et voyage dans les îles garanti.

Bière noire, mousse blanc cassé très abondante et persistante. Au nez, elle a des arômes assez légers de chocolat et de café en fin de bouche. Belle amertume longue et assez sèche par ailleurs. C'est une sorte de porter de soif... Pas mal.