Brouwerij Frontaal  Wake up call Maple Cacao Stout Klasse sieht es aus, blickdicht schwarz, mit fettem, länger anhaltendem, altweißem Schaum gekrönt. Auch olfaktorisch lädt es ein. Röstmalz, dunkle Schokolade und etwas Kaffee werden aber auch von einer dezent alkoholischen Note begleitet. Die ist dann auch im cremig weichen, unkarbonisierten ersten Schluck zu spüren, der anschließend auch die gerochenen Aromen, nebst einer malzigen Süße auf die Zunge bringt. 7,5% Alkohol hat es und die versteckt es zu keiner Zeit und das passt mit der aufkommenden inneren Wärme eindeutig besser in den Herbst und Winter. Trotzdem ist's auch im Juli ein gutes starkes Stout und ich schicke ein fettes Merci an Sushi.

Sehr schön gestaltete Dose. Im Glas tiefes schwarz mit viel cremigem Schaum der nur kurz hält. In der Nase Schokolade. Die Rezenz im Antrunk ehr mild. Als erstes eine leicht Säure, dann kräftige Röstbittere mit etwas Walnuss die Schokolade bleibt ehr im Hintergrund. Der Alkohol ist präsent aber nicht spritig. Die bittere überlagert leider die feinen Aromen.

Un cioccolatino formato birra: gradevolissima Maple Cacao Stout che offre una dolcezza mai stucchevole e che - nonostante il grado alcolico - fa subito venir voglia del bis.

Ok. Öllepidu 22

3.9.2022 Pühaste öllepidu