Loppiaisen kunniaksi vähän parempaa olutta. Jackie O'sin Dark Apparitionista on tullut pari versiota kokeiltua ja molemmille yli neljä olen arvosanaksi laittanut, niin on vähän odotuksia tällekin eli nyt bourbon tynnyri versio ja pari eri versiota vielä jää varastoon. ULKOASULTAAN olut on mustaa ja siihen nousee ohuehko beige vaahto, josta jää kuitekin rinki "vesirajaan". TUOKSU on ainakin näin metrin päästä sohvalta tuoksutellessa vielä aika huumaavan bourboninen. Nenän alle, kun lasia tuo löytyy vaniljaa, kermatoffeeta, leivontamausteita, hieman savua ja suklaata. MAKU on ihanan pehmeä, tasapainoinen ja kevyesti makea. Karamellista tummaa mallasta, suklaata, lakritsia, jostain ihmeestä vaahterasiirappia, hieman leivontamausteisuutta. Kokonaisuutta kruunaa vaniljainen ja hieman savuinen bourbonisuus. SUUTUNTUMA on melko täyteläinen ja pehmeä. Olut luo kevyen makean kalvon poskien sisäpinnoille. Jackie O's ei petä. Kovaa settiä näköjään heillä. Todella monipuolinen ja silti tasapainoinen makumaailma. Toki jos tarkkoja ollaan, niin aika makeaa Russian Imperial Stoutiksi, mutta en ole tarkka tällaisen suorituksen kohdalla.

Edellinen oli 2021 versio(13,8 %), johon tätä vertailen, joten arvio ei välttämättä aukea kuin itselleni. Savua en löytänyt, suklaisuus oli loivempaa, kahvi "selkeästi" uutena elementtinä ja humalat aavistuksen vahvemmin esillä. Abv:in 2,5 %:n aleneman myös huomasi, helvetti, tämähän kääntyy laskuhumalan puolelle🥴. Hapokkuus hieman korkeampi, silti matalalla tasolla. Tynnyröinti aavistuksen heikompi, samoin täyteläisyys. Taisin lähteä taas jäykimmällä seipäällä liikenteeseen😔