Ein neuer Tag, eine neue Brauerei. Heute bin ich zu Gast bei Upright Brewing. Der Braupub, der offensichtlich die Örtlichkeit mit einer Bank (?!) teilt, wirkt sehr gemütlich, auf den Plattenspieler wird Peter Tosh aufgelegt. Gebraut mit Nugget, Centennial und Mosaic, 6.7% stehen zu Buche. Optisch ist es hellgelb, die Nase ist fruchtig-beißend. Auch der Antrunk zeigt sich fruchtig und ist zudem erstaunlich mild, schlägt aber schnell um und ist dann trocken wie die Sahara. Die Hopfenbittere im Nachtrunk ist verhältnismäßig dezent. Kann ich gut trinken.