Aucune mousse Au nez c'est légèrement florale En bouche aucune carbonatation c est plat, on a un côté acidulé qui prend au palais qui part sur un côté cartonné en fin de bouche. Chef je crois qu'il y a quelques choses qui a merder en fermentation. 1,29 chez noz.

Il parle de douceur florale et festive je dirai très floral hibiscus très présent pas de mousse à peine pétillant Particulier