Même pas eu le temps de la prendre en photo qu'elle est déjà terminé

Bien amère, presque trop pour moi Plutôt florale Pas ma préférée des What is hop

#7 : Houblon assez fruité ! Sympa !

#7 Pour cette 7ème version, une dégustation tout à fait différente des précédentes ! Après service dans le verre, forte mousse dans le verre s’estompant rapidement, pour laisser un fin col. Robe laiteuse. Au nez, parfums d’agrumes, de pamplemousses. Dès l’attaque, l’amertume ce dévoile. Milieu de bouche temporisé, plus doux mais amenant sur la finale ou l’amertume persiste. Moins mon style avec le houblon Ekuanot, mais création interessante au palais !

Amertume agréable avec un goût légèrement fruité

6e version

#6 Pour cette 6eme version, je retrouve des similitudes aux précédentes recettes. Après service dans le verre, très peu de mousse. Robe trouble. Au nez, parfum très floraux, de papaye et abricot. En bouche, toujours très légère comme les versions précédentes. Une finale avec un soupçon d’amertume.