A blend of different golden ales aged from 10 to 12 months in red wine barrels with several different cultures of brettanomyces and lactic acid-producing bacteria. Aged for additional 6 months after the barrels on local Zilga and Supaga grapes.
Barrel aged
Reviews
Öö
9 months ago
4.5
Hallabrew Proffa
@ Panimoyhtiö Tuju Myymälä2 years ago
4.0
Todella kaunis rosén värinen olut saa ylleen kohtalaisen vaahdon, joka laskee nopeasti jääden reunustamaan lasia.
Tuoksu kevyen viinimäinen, rypäleinen ja kirpeän pirskahteleva, hiven etikkaa.
Maku rypäleisen hedelmäinen, melkoisen kirpeä , etikan vivahteinen ja hapan, kuitenkin melko hienostunut. Mausteisuutta ja tallia👌 Loppuliuku kuivuu mausteisen tammisesti ja tanniinisesti.
Suutuntuma hienojakoisen ja purevan hiilihappoinen, kovin kuiva ja tanniininen.
Tujulta taas kovanluokan tynnyrikypsytetty hapanolut, joka on nautinnolinen, mutta luultavasti aika särmikäs ja hyökkäävä ainakin kokemattomalle.
NaeZae
2 years ago
4.3
zepicin
@ Panimoyhtiö Tuju Myymälä2 years ago
4.7
Eipä ole vuorokautta vielä mennyt, kun otin Zilga rypäleen suuhun.😀
Se siitä…
Hienostunut tammisuus taustalla, kera rypäleiden.
Hieno juoma Tujulta jälleen kerran.
orson
@ Malja2 years ago
4.5
Taas hämmentävän kova taidonnäyte Tujulta. Kunnolla happamuutta ja makua.
JSJ
@ Helsinki Haze Wave Festival 20223 years ago
4.1