Une bonne pils qui se classe au-dessus des pils classiques

Clairement une des meilleures pils à l’heure actuelle !!! Belle robe jaune très légèrement troublée. Belles bulles fines. Mousse dentelle éphémère. Au nez on a des notes sucrées et assez florales très prometteuses. La bouche est ronde et équilibrée. Bien céréalière, et avec la douceur fruitée et florale du Spalter Select. Le choix de houblon est un pari ultra gagnant qui change grandement ses sempiternels Saaz and co. Un régal !