Très bonne petite ambrée au goût boisée. Amertume agréable avec une pointe d'acidité. Très agréable. A boire toute l'année.

Nez alcooleux, on reconnaît bien le cognac. Noisette et caramel aussi. En bouche, saveurs mêlées entre le cognac, le boisé et le caramel. Texture légèrement ronde, presque ouatée en fonction de bouche. Une bonne barriquée, maîtrisée et harmonieuse 😋 Merci Loïc 🙏

Bière ambrée bien pétillante, peu âmer et peu houblonnée, ôté de caramel. Le cognac est subtil

Comme une Ambrée des Charentes Maritimes, 17. Saveurs caramélisées, un peu boisées, avec un léger relent de Cognac. C'est pas franchement une grande réussite.