Nyt outo-lintu jo etikettiä tutkiessa, tom collins-drinkki kyllä maistuu, todella vahva greippisyys ja sitrus...kunnon tykitys, ginikin löytyy, tämä kuin drinkki...mutta loppua kohden maltaatkin esiin, vahva ja voimakas olut, tästä tykkää joistain ihme syystä ja laitettava tilaukseen uudestaan, yllätti, varmaan olut joka jakaa...kyllä tai ei...

Liha oli jälleen heikkoa ja puolasta tuli taas paketti olutta. Tämä on erikoinen viritelmä. Tom Collins maistuu kyllä cocktailina, mutta saa nähdä miten tämä olut toimii. Lähes keskitäyteläinen suutuntuma. Yllättävän G&T vetoinen ensipuraisu. Hieman havuja ja sitruunaa. Greippiä ja appelsiininkuorta. Jokseenkin karvas loppu. Yllätti positiivisesti!

Positiivinen yllätys, greippisyys ja sitruksisuus tekevät oluen raikkaaksi.

Kuohkea 3 sormen paksuinen vaahto keltaisessa sameassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Todella ”outo lintu” inspiraatio Collinsin jossa on giniä (=lonkkua), sitruunaa ja vissyä. Positiivinen yllätys vissy tuo suolaisuutta ja neutralisoi ”lonkkua” josta rn pidä loistavasti. Onnistunut kokeilu/sekoilu. Greippimäinen ja raikas.

Hyvin sitruksinen, aavistus makeutta. Odotin jotain hyvin ei-olutmaista ja enemmän cocktailia, mutta on tässä ihan alemaista katkeroakin. Lopulta kuitenkin aika yksipuolinen ja tylsähkö.