

Reviews

D.A.L.
3 years ago
2.5

Linden09
3 years ago

4.1
Das Hazy IPA der amerikanischen Brauerei Dry Dock steht leuchtend strohgelb mit eher leichter Trübung im Glas. Obendrauf schaut der schneeweiße, cremige Schaum appetitlich aus.
U.a. gebraut mit Citra strömt viel Zitrusfrucht in die Nase.
Der Antrunk zeigt sich säuerlich-erfrischend, hier zeigt sich Zitrone und Stachelbeere auf der einen Seite und irgendwas in Richtung Mirabelle und Aprikose auf der süßlichen Seite. Auch ein Hauch Seifigkeit, die an Kokos erinnert, ist dabei.
Die 60 IBUs sorgen nur für eine leichte Bitterkeit, vielmehr dominiert die Spritzigkeit und die Komposition aus säuerlicher und süßlicher Frucht.
Insgesamt zeigt sich das NEIPA leichtgängig und lebt vor allem von seinem hervorragenden Antrunk. Nach hinten raus schwächelt das IPA minimal, zeigt sich aber ordentlich süffig. Summerfeeling!