Une blanche fraîche et plutôt bien épicée, bien cool à boire en repas

Dégustée le 22 novembre 2023 à Supernature, restaurant où j’ai été invitée par Grégoire, le recruteur qui m’a aidé à land my new job

Des notes de fruits mûrs et de clous de girofle. Le blé qui donne le caractère frais et acidulé à cette bière !