Très belle découverte avec cette bière fruitée. Robe trouble et couleur framboise. En bouche c'est sucré et acide, on ressent évidement la framboise mais également le citron en fin de bouche et en cherchant bien le sel de Guérande ! On ressent bien ce qui es décrit alors je dirais que c'est réussi ! On est bien dans la catégorie sour pour le coup, c'est plus un jus alcoolisé qu'une bière.

Gose brassée par la Superbe à la robe passe-velours opaque, avec une mousse blanche. L'ensemble offre toute l'essence de la framboise, au nez comme en bouche, avec des flaveurs sucrées et acidulées. Parallèlement, on remarque une texture épaisse et soyeuse qui vient adoucir le peps du fruit. La fin de bouche se caractérise plutôt par des notes salines et citronnées, sans pour autant compromettre la douceur du résultat. Très bonne bière !