Excellente

Nez sur le malt grillé, le caramel. En bouche, joli corps avec des notes chocolatées et maltées. Notes de réglisse. Fin de bouche sur les fruits à noyaux. Belle!

Une robe très noire, un nez sur le whisky et le pruneau, en bouche on retrouve ces notes, puis un côté cacao envahit nos papilles, l'amertume est discrète, c'est bien équilibré et très puissant, un joli Imperial Stout.

Robe noire "pétrole" surplombée d'une mousse marron, foncée assez persistante. Odeur à la fois fruit noir, malt torréfié/chocolat et bois très présente à peine on ouvre la bouteille 🤤 Écumeuse et pétillante en bouche, fort goût torréfié/chocolat d'abord suivi d'une pointe d'amertume chaude et liquoreuse, le côté "alcool" que l'on ressent dans le whisky et sur lequel je ne sais pas mettre de mots restant bien en bouche 🤷 L'arrière bouche est plus sur le chocolat. Pour être un peu tatillon j'en attendais peut être un chouilla plus de la partie boisée/whisky. Une bonne grosse stout des familles avec une touche liquoreuse en plus pour ma 600éme bière sur pintplease 🥳 Je l'ai bu avec une pizza ayant de la crème balsamique qui a limite un goût de chocolat c'était divin avec la stout 👌 (Merci Zappo) Elle fut aussi bien avec la douceur de l'aubergine et de la ricotta 😉