Yllättävän kirpeä maku. Olisiko lisä aika ennen plopp'hia tehnyt gutaa maulle. Nyt jäi päällimmäiseksi pettymyksen fiilis...

Työviikon, kyykkytreenin ja saunan jälkeen olutta. Joku unohti ottaa tälle viikolle kaavaillun oluen lämpiämään jääkaapista, joten piti ottaa paikkopullo kypsytyskaapista, että ei mene koko yö oikeaa lämpöä hakiessa.😅 Onneksi tuli tämä sinne joku viikko sitten siirrettyä, niin pääsee suoraan asiaan. Tätäkään varsinaisesti ollut tarkoitus enempiä kypsytellä. ULKOASULTAAN olut on mahonginruskeaa ja siihen nousee luonnonvalkea vaahto. TUOKSU on täyteläinen ja vahva. Havua, yrttisyyttä, turvetta, toffeeta ja vahvaa maltaisuutta. MAKU jatkuu vahvana ja täyteläisenä. Yrttiä, pihkaista havupuuta, toffeeta. Etenkin jälkimaussa todella vahvaa maltaisuutta. Ei varsinaisesti alkoholin makua, mutta samantyylistä terävyyttä loppuliussa. SUUTUNTUMA on melko täyteläinen ja pehmeä. Anchor Alen Old Foghorinin kanssa hyvin klassinen jenkki Barley wine. Kovasti on tämä tyyli edennyt, toki paljon siitä kuuluu tuolle nykytavalle laittaa näitä tynnyreihin. Tämäkin olisi voinut ehkä vähän pehmittyä ihan pullokypsytyksellä. Vähän terävää tahtoo olla, mutta maltaisten oluiden ystävälle varsin maistuva tekele.

Tymäkkä ja yrttinen BW näin tuoreena. En yhtään ihmettele että kaupoissa saatavilla on pakkauksia eri vuosilta.

Tuhti, vahvan havuinen, pähkinää. Aika tiukka katkero.

Nyt kyllä maistui jotenkin extra hyvältä. Suomi-Norja jäkiksen kera nautittu.