Une brown ale avec peu de degrés mais beaucoup de caractère avec ses saveurs maltées, épicées et cafeinees.....très agréable cette bière bio brassée à Bergerac.

Cette brune bio ( mon copain Jojolalcolo sera content 😁) brassée par la Nove à Bergerac nous propose une belle gamme de saveurs épicées, caramélisées et cafeinees, elle est goûteuse et onctueuse........une brown ale avec peu de degrés mais avec un vrai caractère.

La bière d’hiver, où plutôt de noël, de la Nove. Les brasseurs bergeracois nous offre une bonne bière, équilibrée, pas trop forte et avec peu de mousse. Un produit classique mais qui passe bien.

Robe brune tirant sur le roux (44 EBC), opaque, avec de la lie, petit col de mousse aérée de couleur beige, non persistant. Arômes et saveurs de caramel, de café, notes d'épices. Une bière fidèle à son style avec une amertume moyenne (27 IBU), mais je les préfère plus épicées et moins sur le café. ;-)

Une brune bio du Périgord qui a bien mousse au service malgré l inclinaison du verre mais qui s est révélée goûteuse avec de multiples saveurs épicées, fruitées et florales et avec un côté caramel bien agréable, une bière complexe et sympathique.