
6 ratings
3.5
Dragon's Milk Reserve: Rye Barrel-Aged Stout with Cinnamon, Toasted Chilies, and Vanilla Extract (1/2022)
11.8% Imperial Stout
Rye Barrel-Aged Stout With Cinnamon, Toasted Chilies And Vanilla Extract.
Barrel aged
Reviews
Delthius
6 months ago
2.0
This is not the actual beer. The beer I have is the Coffee/Chocolate but the scan keeps pulling up the wrong one.

Craig M
3 years ago
4.7

Edgeworth
@ Ray's Cave3 years ago

4.2
Took this to my son-in-law in Texas for a Duo share. Been looking forward to this.
Not as heavy a pour as I expected for an imperial stout, I can see through this. Moderate tan head that lingers. Strong aroma of alcohol and cinnamon. Taste brings a blast of flavor. Rye whiskey barrel and then a hurricane of cinnamon. Right behind it the Chili's produce a burn on the back of the tongue and mouth. Vanilla is present, strong but not as strong as these other two. Has a background sweetness of concentrated molasses. Along with all of this, it's very boozy.
Everything about this beer is concentrated. The cinnamon especially is over the top. The Rye barrel, the Chili's, and the vanilla all battle to be supreme but can't compete with the cinnamon. This beer actually has too much flavor. So intense I have to give my pallet a moment to recover before I take the next sip. Difficult to sit back and really enjoy this beer. Flavors are just too extravagant.

LeMontee
@ Pien Shop & Bar4 years ago
3.5

Grey
@ Speciaalbierpakket.nl4 years ago

3.9
OLUT: Dragon's Milk Reserve: 2022-1
PANIMO: New Holland Brewing Co.
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 11.8%
VÄRI (EBC): Musta (98.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Aivan liian kanelinen omiin mieltymyksiin nähden. Saa nähdä siis.
VAAHTO: Hento. Siis hento.
GREY’S VIEW
Kaneli, Paahto Chili & Vanilja Uute maustettu Ruisviskitynnyröity Imperial Stout.
Ok. Saa nyt nähdä…ja ensisiemaus…
Chiliä näyttää riittävän! Kaneli tukee vahvasti sitä, hiven pölyinen ja runsaammin maitokahvinen pohja AKA Dragon's Milk. Paahdetut maltaat tukee nätisti tuollaista kevyttä Mexico vibaa tässä meiningissä. Mauiltaan se jää kuitenkin hieman tyngäksi. Ja hei. Mihinkä se ruistynnyri jäi?!
Runko on taattu; maitokahvisen tanakka, paahtomaltaisen vankka. *nyökkää hyväksyvästi*.
MUUTA MAINITTAVAA:
Periaatteessa helkatillinen pettymys. Odotin ruistynnyriä ja sain kanelia ja chiliä.
Ugh.
BOTTLED 28/12/2021
TASTED 8/5/2022

HarriL
4 years ago

5.0
Vahvasti kanelia tuoksussa. Erittäin pehmeä suutuntuma. Kanelia myös suutuntumassa. Maitokahvia ja vaniljaa. Jälkimakuun ihan hippu chiliä. Täydet pojot