On est plus sur le café que le chocolat. Torréfaction très présente, c'est plaisant en bouche !

Chocolate porter aux fèves de cacao/tonka. Bien gourmande et assez robuste, on sent légèrement l'alcool.

Robe : noire avec une très généreuse et crémeuse mousse couleur crème. Au nez : arômes torréfiés de cacao et tonka. En bouche : la bière est plutot ronde en bouche. Elle dévoile une attaque assez franche puis des notes torréfiées de café et de tonka avec une très légère pointe sucrée de caramel. Je trouve qu'on sent beaucoup le goût de l'alcool, c'est peu appréciable... Le final est sec en bouche. Bilan : bue à peine fraîche et après avoir mangé un gâteau au chocolat donc ça peut fauter le résultat. Très déçue globalement, je ne la trouve pas gourmande, juste amère et alcoolisée.

Un coté torrifié et un peu caramélisé au début et viens après le côté chocolaté et le tonka en puissance et qui reste un peu en longueur. Le coté chocolat est très bien équilibré. Une bonne porter portée sur le chocolat.

Géniale ! Très, trés bonne stout, le côté chocolaté est renforcé par la fève tonka (suis fan). L'amertume, la puissance sont idéales. Une vraie réussite !!