Jour 1 calendrier de l'avent Allbeer 2024. Idem que mon avis précédent. Avec une raclette, ça devrait être une tuerie 😋 Excellente dans son genre.

Je sais pas le dire le style, mais j'adore le déguster... En ouverture, un côté jambon fumé voir bacon rempli le palais sans excès, ceci est affilié à une acidité citronnée assez longue. La fin de bouche est saline légèrement astringente avec un rétro fumé. L'équilibre est parfait, la maîtrise du style est à souligné. C'est le genre de bière qui est un vraiment bonheur en dégustation.

Dans ma série porcine 😅 Jaune bien clair, mousse fine et carbonation légère. Alors au nez c'est clairement fumé, style saucisses ou jambons fumés, on est dans le thème. En bouche une petite note d'acidité typée sour suivie de ce goût fumé. A l'apéro avec de la charcutaille, ça doit déchirer, faudra que je prévois pour retenter 🍻

Kyllähän tässä näillä keleillä grillatessa olut jonka nimi on BBQ soljahtaa kivasti alas. Mukavan raikas, hapan ja viljaisuutta. Voisko tässä olla vähän esim. chiliä kun pikkasen lämmittää jälkimaussa ja ehkä savuisuuttakin tässä mukana.

Lichtenhainer confectionné par Piggy à la robe blonde claire translucide et une très fine mousse blanche. Au nez, on distingue bien les arômes fumés du style avec des notes plus exotiques. En bouche, on retrouve bien le côté fumé, couplé a une fine acidité qui conserve les notes fruitées et herbacées du houblon. La texture aqueuse confirme le dessein rafraîchissant voulu ; une parfaite bière de soif estivale, tout en légèreté, qui met en appétit pour un bon barbecue.

J'aime le commentaire écrit sur un coin de la canette : "Rien de mieux que ce style porcin, traditionnel et atypique..." Tout est dit 🐖 L'aspect citrin légèrement hazy sans col Un nez fumé comme un chorizo portugais 🤤 En bouche c'est immédiatement puissant sur le fumée que je trouve plus proche de la charcuterie que de la tourbe écossaise 😏 N'empêche c'est bon et parfaitement maîtrisé avec des notes de miel et/ ou de châtaignes grillées ( faut que je pense à consulter) Je retrouve pas le pic d'acidité attendu pour le style et l'amertume demeure plutôt light N'empêche c'est très bon, surtout en apéro avec un peu de charcutaille Gruiiik 🐖💨