Nez : Bien fruitée et très poivrée je trouve. De la pomme et de l'abricot. Bouche : Légère et fruitée, pas mal de levure poivrée et penchant vers la saison en effet. Pas mal de pomme, un poil de poire, une céréale douce et légère derrière. Final finement amer, très légèrement herbacé - un reste de levure et de fruits. Pas mal mais rien d'exceptionnel, un peu déçu donc pour une bière de cette série de collab Cloudwater. Et manque de houblon pour moi afin d'être vraiment un mix saison & IPA - je suis plus sur la saison.