👁️: blonde trouble au service 👃: malt et léger au service 👄: léger retour de poivre

J'étais très hésitant avant de l'ouvrir. C'est la dernière d'un coffret de Normandie. Au nez on retrouve ce petit côté épicé, en bouche c'est effectivement poivré. En temps normal j'adore le poivre dans mon assiette mais pour le coup beaucoup moins dans ma bière.

J’étais sceptique mais le caviste a réussi à me la vendre… finalement aucun regret, le poivre est une expérience intéressante. On aime ou on n’aime pas mais il faut essayer. Pour moi c’est réussi ! Le poivre n’altère pas les arômes mais les sublime et donne un avant goût prometteur dès le nez. Bon équilibre, pas trop forte