BB 02/2026. Siirappisuus ja paksu suutuntuma kadonnut mausta. Maku hyvin viinimäinen, lisäki alkoholi korventaa hieman kurkkua. Ei soveltunut pullokypsytettäväksi.

Vmp

Uusintamaisto. Etikkaista kuskuraa. Selvästi mennyt pilalle. Pullokypsytys huoneenlämmössä ei ole tehnyt tälle gutaa. Harmi. Ensimmäinen kokemus tästä oli kuitenkin todella hyvä. Menee nurmikon lannoitteeksi. Meillä saattaa olla onnellisia matoja ensi yönä.

Uutta oluttyyliä? Hedelmäistä makeutta, vielä enemmän happamuutta. Lisäksi viskisyys ja vaniljaisuus.

Juotu eilen. Pilalla. Pullo sihahti isosti ja olut kuohusi normaalia enemmän. Maku oli pistävä ja epämiellyttävä. Harmi. Taisi olla ensimmäinen Põhjalan Cellar Series mikä meni lopulta viemäriin.

Assez surprenant! Elle est assez acide au premier abord, je ne m’y attendais pas, je vais mettre ça sur le compte de la barrique de sauternes. Ça reste bon, beau travail pour un résultat original !