👁 kupferfarben; gemischtporiger Schaum 👃🏻 leichte Röstmalze, Karamell 👄 Am Gaumen kommt es sehr sanft an. Die Malze entwickeln ein wohliges Karamellaroma mit Biskuit- und Toffeenoten. Ein sehr rundes, angenehmes und damit süffiges Bier, dem jegliche säuerliche Note fehlt.

Ein Cuvee aus Allem, Pils, Keller, Hell und irgendwie leicht schal.

Drei Hallerndorfer Biere aus dem Hause Rittmayer habe ich ergattert. Los geht es mit dem Kellerbier - hatte lange keins im Glas. In selbiges fließt das Bier kupferfarben und baut eine voluminöse, altweiße Krone auf, die Ausdauer zeigt. Beim Duft Karamellmalz und röstige Brotkruste. Der Geschmack tut es dem Duft gleich, bei unterschwellig prickelnder Carbonisierung. Das Bier wirkt urig und rustikal und geht ohne viel Schnickschnack sehr in Ordnung. Persönlich mag ich naturtrübe Kellerbiere aber noch lieber, und die Etiketten der Hallerndorfer Reihe gehören aufgehübscht.

Rittmayer Hallerndorfer Kellerbier Prösterchen Nachtrag 🌈klar, orangebraun 🌼beige, extrem ausgeprägt, wie Bauschaum 👃malzig, brotig 😋Noten Toffee… …und / oder Vollmilchschokolade treffen auf frisches Mischbrot mit krosser Brotrinde. Im Abgang noch leicht herb. Ein besonderes Kellerbier. 4/5/4/4