Gebraut bei Walhalla in Amsterdam, gelingt der Donkeywell Brewing mit dem Northwest IPA (NWIPA) ein mit Hopfenblend (Jahrgang 2021) der Pink Boots Society - gleich sieben Hopfensorten vereint - seltenes Ale, das eine grundsolide Fruchtbasis legt, durchweg einen zartbitteren Ton anschlägt und gehaltvoll sättigend zum Abschluss kommt. Dass ein wenig die Spritzigkeit fehlt, ist wohl der Brauart geschuldet, schmälert den Gesamteindruck nur marginal. Beer with a kick.