Kuivakkaa, tummaa paahdetta mukavalla suutuntumalla ja hennolla katkerolla.

Assez forte très bonne à neuf euros quand même

Ohut, lähes vaahdoton stout. Hento tuoksu, maku kevyen paahteinen, makeahko.

Byrddei biir. Kahvinen IS sille. Lämpötila +12C. Suositellaan antaa ikääntyä. Kohtuu suurikuplaista vaahtoa. Häipyi toispuoleiseksi suht nopeasti. Tuoksussa pehmeää kahvia ja maltaista makeutta. Todella keveää likööristä tuntua, pientä nahkaisuutta ja aivan keveää lakua. Keskitäyteläinen runko ja makean hunajaisehkon keveän tahmaava suutuntuma maltillisilla hapoilla. Maussa hyvin kahvista makua kaikilla mittareilla. Hieman kitkerähköä, eli tukka pystyyn meininkiä, mutta samalla todella maltaisen makeaa. Löydän myös keveää marjaisuutta. Mitä pidemmälle jälkimaku menee, sitä enemmän löytyy kahvin ominaista kitkerää hapokkuutta. Likööriä myös löydän yhessä keveän nahkaisuuden ja keveän lakritsin. Nimensä mukaisesti kahvinen IS. Maltaasta on kyllä tähän saatu kaikki makeus valjastettua, että makian nälkään myös, jos ei pelkkä kahvisuus nappaa. Tykkäsin. Kannattaa ikäännyttää, saattaa pehmentää kitkeryyttä kahvista, mutta jos tykkäät vaffasta, niin anna mennä. 4/5.