Herkullinen, kepeä ja lievästi maltainen pale ale Napolin suunnalta.

Miellyttävää vaihtelua peruslagereihin. Pyöreän maltainen ja kevyesti humaloitu.

Oikein hyvä konstailematon pale ale, jossa melkeinpä poikkeuksellisen pehmeä ja maukas jälkimaku vaikkakaan se ei kestä hirveän pitkään.

Pale Ale non meglio specificata Aspetto: ambrata, color miele. Schiuma persistente. Limpida. Olfatto: note di tofeee, pochissimo caramello, pane. Luppolo non percettibile. Mouthfeel: corpo medio alto, setosa, carbonazione non spinta (spillata). Gusto: prevalgono i sentori di pane, amaro basso, leggerissimo gusto dolce da malto caramello in basse quantità. Alcol non percepibile. Difetti: luppolo poco percettibile. Nessuna alterazione degna di nota. Complessivo: Birra buona non inquadrabile in uno stile. Più vicina a una 13A – English Brown Ale (Southern) secondo BJCP. Chiama il secondo bicchiere