Browar Stu Mostów  Unspoken Triple Fruited Coco Weizen | Strawberry / Guava Die Einordnung dieses Bieres fiel mir ziemlich schwer. Eigentlich ist es ein saures Weissbier. Auf keinen Fall aber eine Berliner Weisse. Helles Weissbier trifft es am ehesten, wenn es das halt auch nicht so richtig ist. So ein Bier habe ich auf jeden Fall noch nie probiert. Es ist komplett trüb und orangefarben. Der Schaum hält sich sehr lange und es riecht intensiv nach Erdbeeren. Nicht dezent und suggestiv wie bei einem Rotbier, sondern sozusagen 'voll und mitten rein'. Dazu kommen tropische Aromen, die von der Guave herrühren. Der geruchliche Eindruck, daß es sich um ein Sauerbier handelt, wird mit dem ersten Schluck bestätigt. Säuerliche Fruchtnoten der Erdbeere und Guave sind zu schmecken. Etwa Cocos ist unterschwellig zu spüren. Das Mundgefühl ist sehr weich, fast balsam-artig und die Säure lässt im weiteren Verlauf nach, während auch das Unspoken an Intensität nachlässt und leicht und ganz leicht herb ausklingt. Völlig anders.