Sympathique stout, légère en bouche!

Bière très originale brassée par la Brasserie le Brasse-temps pour l'établissement situé à Ville 2, à Charleroi. Je n'ai pas trop d'infos dessus car eux n'en ont pas non plus. Visuellement, elle possède une robe très foncée sans être trouble. Elle libère une belle mousse brune malgré une effervescence quasiment inexistante qui a une bonne tenue. Au nez elle libère un arôme assez important de fromage style camembert ou brie et des arômes de café torréfié. En bouche, elle est douce avec une bonne persistance en bouche. J'y ai découvert des arômes de chocolat, malt torréfié et de fumé. Une bonne bière donc qui mériterait des informations complémentaires.