Une belle robe marron née avec une mousse contrôlée. Au nez, des petites notes de pain d'épice et acidulées. En bouche, les saveurs sont intéressantes et s'équilibrent entre les épices et les céréales, le tout dans un agréable pétillant. Une bière qui se laisse facilement boire et apprécier, on peut cependant regretter qu'elle manque de gourmandise et de notes torréfiés.