When guys from Nepomucen are coming for a visit, you know it won’t end up with subtle beer. We had never brewed a triple NEIPA before and this collab. provided a perfect excuse. Loads of wheat and oats, even some rice, create a big, velvety-smooth mouthfeel and thick haze, while onslaught of Sabro, Simcoe and Amarillo will dip you straight into the middle of a fruit salad. Still being quite dry and bitter, this Two-Headed Giant is a truly international attack on your senses.
Reviews
Yung Goupil
3 years ago
4.0
Triple Neipa de l'Est de l'Europe par Sibeeria en collaboration avec Nepomucen à la robe jaune trouble et une mousse blanche classique. Au nez comme en bouche, on retrouve un bel ensemble houblonné aux notes exotiques et de fruits jaunes. L'équilibre est vraiment réussi, on est sur une texture épaisse et ronde qui camoufle à la fois l'alcool et l'amertume. Personnellement, je la trouve à peine trop sucrée bien qu'elle reste très gourmande.
Beerliner
3 years ago
3.2
Matheopalmier
3 years ago
4.0
L’amertume est très bien balancée avec ce petit côté sucré très agréable c’est un délice
EstéBinouz
3 years ago
3.7
Tony H
3 years ago
4.6