Vuoden tankissa kypsynyt hedelmäinen, maanläheinen ja hieman kuiva Farmhouse Ale. Kypsää helmeilevän hedelmäistä makua kuljettavat ainakin ananas, aprikoosi ja sitrus. Jotain rypälettäkin löytyy. Maussa on raikasta keveyttä. Makuvivahteita löytyy, lämmetessään aavistus viljaisuutta. Mielenkiintoinen.

Oranssisen tummankeltaista ja sameaa. Hyvin vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu makean ja hapahkon hedelmäinen (sitrusta, ananasta, aprikoosia, rypälettä), mukavan brettaisen aromaattinen sekä kevyen maltainen. Maku makean, kypsän ja hieman tunkkaisen trooppisen hedelmäinen (ananasta, aprikoosia, appelsiinia, rypälettä), hentoisen hapan ja brettaisen aromaattinen, vihreän lehtinen, kepeän vaaleahkon maltainen ja lähes katkeraton. Osin ihan hyvät, mutta hyvin miedot ja kulahtaneet maut (bottled 01/2022). Suutuntuma on kevyt ja vähähiilihappoinen. Osin oikein mukavia makuja sisältävä olut, mutta kokonaisuus jää hyvin laimeaksi ja kepeäksi. Joka osa-alueella olisi tarvinnut lisää volaa.

Tämä pullo on pyöriny kaapeissa jo hyvän tovin. Neste on mukavan hapokasta, isoa kuplaa. Sävy on keltainen utuisessa nesteessä. Tuoksussa on hieman kirpeyttä, yrttisyyttä ja ruohoisuutta. Odotin hieman vahvempaa makua, vaikka vivahteita on paljon; havua, yrttejä, ruohoa, sitruunaa, neilikkaa, viljaa ja appelsiinin kuorta, joka kivasti säväyttää. Kokonaisuus jää kuitenkin hieman laihaksi.

Tuoksuna oksennus. Maku rustiikkinen, lievästi mausteinen ja hieman sitruksinen. Kuohuva.

Taitaa olla ensimmäinen Salaman "pullo-olut", jonka nyt maistan. Jostain syystä odotukset näihin on isommat kuin perus-Salamoihin. Jotain spessuvetoja nämä kai ovat? Tämä on ollut kellarissa reilun vuoden ja toinen sinne vielä jäi. Ehkä olisi pitänyt maistaa toinen heti tuoreeltaan. Toisaalta nyt kun tätä maistan niin tämä on nytkin oikein tuoreen ja raikkaan oloinen, sekä hiilihapot oikein hyvin edelleen tallessa. Muuten tämä on kyllä pieni pettymys. Tämä on vain sellainen perus kevyt Saison. Odotin jotain ns. extraa. Maussa maanläheisyyttä, viljaa, karviasta, hiivaa, kukkaisuutta, korianteria, valkoviiniä ja sitrusta. Suutuntuma hiilihappoinen, raikas, kevyt ja kuiva. Jälkimaku tosi öljyinen. Öljyisyys jää pitkään pyörimään suussa vähän kukkaisena. Ei oikein miellyttävä jälkimaku.