This digital double IPA is ushering in a new dawn and awakening our senses to an alternate reality. The reality ruled by the oppressive grip of Analog Don and his sinister simulation. In order to escape this dystopia, we must overload the cyber mainframe with lupulin. Crack this can to unleash these electric flavors and send this diabolical overlord back from whence he came.
Reviews
Tuomas S
@ Beerdome2 years ago
4.2
Nyt on makeaa hedelmää! Pientä katkeroakin, mutta mangoisuus hallitsee
Teemu T
@ Pub Kultainen Apina3 years ago
4.2
Kerroksia ja paljon makuja. Katkero on piilossa lakanan alla. Salaperäinen.
Joakim P
3 years ago
4.4
Ewiq
@ De BierTonne3 years ago
3.9
Marraskuussa tölkitetty hopsi näyttää kyllä todella hyvältä. Ainoa ongelma tässä on jälleen se saatanan Sabro, joka ei vaan mun suussa juhli.
Edelleenkin panimot. Laittakaa UT ja IG maininta humalista. Kiitos.
Tässä se vittusaatanahumala ei onneksi pilaa koko fiilistä.
Deleted by user
@ De BierTonne3 years ago
4.1
Tämä on hyvä. Todella laadukkaan oloinen. Ulkonäkö, tuoksu ja maku kaikki bueno. Uskoisin silti että omaan makuun olisi uponnut vielä paremmin ilman sabroa.
Grey
@ Beerdome3 years ago
4.3
BEER: Digital Dawn
BREWERY: Toppling Goliath Brewing Co.
BEER STYLE: DIPA
COUNTRY: USA
ABV.: 7.8%
COLOUR (EBC): Orange Juice Yellow (15.0)
BITTERS (EBU/IBU): -
AROMA: Hoppy aromas hits the nose right after crackin’ the can open. It’s a delight.
HEAD: One finger tall, tight bubbled with soapy and lacy tail.
GREY’S VIEW
DIPA w/ Nelson Sauvin, Simcoe Cryo, Mosaic, Sabro & Amarillo hops.
First sip reveals that I have some Toppling Goliath nectarine in my glass. Taste has crispy maltbase with juicy tropical goings. Also some forestbed and dank are found. It’s more versatile then I expected.
Medium body wraps medium creamy carbonation and medium kick from the hops. Damn balanced at this point.
It turns towards lightly sweet mango-peach-purée in the end.
OTHER NOTES:
Toppling Goliath knows how to do these hazy pieces. Plenty in hops and malts. Loads of juiciness with crispy backbone. Damn drinkable.
CANNED 19/11/2021
TASTED 2/2/2022