

Arviot

Blubman
@ Brauhaus Zollernalb Rosenfeld4 years ago

2.9
Direkt im Brauereishop hab ich diesen Bock erstanden nachdem die eigentlich anvisierten Spezialsorten von der Homepage dort unbekannt waren.
Kastanienbraun im Glas, der Schaum ist sehr schnell verschwunden.
Die Nase ist sehr dezent, etwas Schwarzkische.
Der Antrunk bestätigt das, herbmalzig und ziemlich dominante Schwarzkische. Im Verlauf wird's etwas süßlicher, erinnert mich an die Kirschlollis die es früher beim Bäcker gab. Kräftig Herb, trocken und etwas Röstmalzig klingt es aus.
Scheinbar ein Kirschbock oder eventuell Imperial Kirsch Porter. Der Körper ist etwas dünn Bus auf den Abgang, nicht ganz mein Fall.

Markus
4 years ago

3.9
Lehner Bräu Winterbock Prösterchen
Nachlese vom Wochenende und neu in dieser App.
Einmal angewärmt und auf den Bock gekommen - hole ich nur die schnuckelige 0,33 Liter Euro-Flasche von Blubman heraus.
Lehner Bräu ist eine Marke der Brauhaus Zollernalb GmbH und somit „An Ächda Älbl‘r“.
Kastanienbraun mit schönem Rotschimmer schaut es herzerwärmend aus. Die Blume ist eher ein Blümchen und schnell flüchtig.
Die Nase ist malzig und würzig. Geschmacklich ist es eher ein röstmalzig, herber Bock. Gebrannte Mandeln und Karamell bringen eine zurückhaltende Süße mit. Dominant und im Abgang wieder präsenter, ist hopfige Herbe. Die 7,1 Prozent Alkoholgehalt sind an keiner Stelle zu schmecken. Ein Bockbier der anderen Art, was mir gut gefällt. Merci an Blubman - unbedingt auch kosten (falls noch nicht geschehen) 3,5/3,5/4/4