Päivän päätteeksi ba barley wine,kyllä nää vaan talveen sopii hienosti. Tuoksussa on lupaava lämmin hönkäys bourbontynnyriä heti,lisäksi makeaa maltaisuutta ja kuivahedelmäisyyttä. Taustalta myös lakritsia. Maku on alkuun tumman limppuista mallasta ja runsasta makeaa kuivahedelmäisyyttä. Lämmittävä ja aromikas tynnyri tulee mukaan sopivasti keskivaiheilla ja säilyy loppuun saakka kevyesti kuivattavan katkeron kanssa. Aivan lopussa on mukana lakritsista yrttisyyttä joka toimii kyllä hyvin tehden tästä vähän erilaisemman oluen 👍 Suht kevyt juotavuudeltaan ja rungoltaan mutta on tässä makua ja meininkiä. Kiva talvinen olut sattui tähän väliin 👌

Barleywine aged on Bourbon Barrels with Licorice roots, tuo kertoo olennaisimman.