On November 9th, we were sitting in the kitchen with Marius and sampling the beers from which we would select the first beer to be brewed at the reopened Moe Brewery (former called Muddis). We had just received our exclusive jet-black bottles and it was clear immediately that we needed a dark beer with strong character, which was very drinkable, to fill these bottles. Bock was the unanimous decision. And NOVEMBER was born. into a snifter.
Reviews
Stone
3 years ago
3.1
Mikko H
5 years ago
3.4
Tuoksu kotikaljan kaltainen, maussa madeiraviiniä. Makeahko, helppo ja miellyttävä juotava.
Sipu
5 years ago
3.5
Sipu
5 years ago
3.9
Kupla
5 years ago
3.0
Ravintolan tarjoilija suositteli tätä ruoan kanssa. Passasi hyvin.
Depressor
@ Sip Veini- ja Õllepood5 years ago
3.0
Mukava ”pyöreä” maku. Rusinaa/luumua/port viiniä. Kuitenkin jää hieman kevyeksi, alku lupaa enemmän. Vaahto olematon. Väri tumma hieman punertava, samea.
Riuku M
5 years ago
0.1
Bisse alkoi vaahtoamaan heti kun korkin avasi. Mukana oli myös reippaasti ikäviä sattumia. Väri ei ollut musta, vaan lähempänä kuravettä.
Zenkko
5 years ago
3.2
Ei kovin hapokas, tulee kotikalja mieleen!
Nico
@ SIP6 years ago
3.0
Frisch aus Estland habe ich das einen dunklen Bock namens November mitgebracht.
Das Bier ist dunkelrot und etwas trüb. Schaum bildet sich kaum.
Es riecht nach dunklem Brot und angebranntem Karamell.
Auch im Antrunk ist ebenfalls kräftig brotig und leicht verbrannt. Der Bock ist stark bittergehopft, fast schon unangenehm herb wird es dann ab der Mitte. Dazu fehlt jegliche Süße, es überwiegt eine gewaltige Trockenheit. Anstelle des Karamell gibt es dunkelbeerige Ankläge die angenehm wären, wären da nicht diese starke Bittere mit dem angebrannten Touch.
Das Mundgefühl ist durch das weiche Wasser angenehm.
Der dunkle Bock von Muddis kann mich nicht vollends überzeugen. Er wirkt nicht rund und ist zu stark bittergehopft, was natürlich auch den ein oder anderen ansprechen wird.
Äijänsuon oraakkeli
6 years ago
1.8
Tumma olut aivan mahdottomalla vaahdolla. Arvion mukaan puolet sisällöstä lasin ulkopuolelle. Maku oli hieman hiivainen ja muutoinkin vähän kotikaljamainen. Maku liian hapokas, jotta mitään vivahteita olisi oikeasti voinut alkaa analysoimaan.