All Ryed! 5.8%, Tanker Brewery (Royal Unibrew), Estonia
11 ratings
3.5
All Ryed!
5.8% Pale Lager
PINTA / TANKER All Ryed! 14.0° - this is serious rye lager! During brewing we used 200 loaves of rye bread from a local bakery and a lot of rye malt. To keep the rye flavor up front we only hopped after the end of boiling and during lagering in the tanks. All Ryed! - what Poles and Estonians like the most! Hops: Columbus and Amarillo (only in whirlpool and dry hopping).

Reviews

Post author: Zaa Z
Zaa Z
@ EBrowarium-Nettikauppa
7 years ago
All Ryed!, Estonia
4.0
Päälle 3kk päiväykseen. Ruskehtavan oranssinen läpikuultavan utuinen lager kevyellä valkealla vaahdolla. Tuoksu on makeahko, kuivahedelmäinen, sitruksinen, limeinen, ruisleipäinen, mämminen ja märän ruismaltainen. Maku on runsaan happaman ja kirpsakan sitrusgreippisen mehuinen, yrttinen, kevyen havuinen, ruohoinen ja heinäinen, mukavan appelsiinimehuinen, (yli)kypsän hedelmäinen ja makean kuivahedelmäinen, runsaan ruisleipäinen, mämminen ja rukiisen ohramaltainen. Mukavasti katkeroa lisänä. Jälkimaku on appelsiinimehuisen ja kevyen sitrushedelmäisen happama, rukiisen leipäinen ja kevyen ohramaltainen. Suutuntuma on hiilihappoinen keskinkertaisella pehmeällä rungolla. Mukavan rukiinen ja happaman mehuinen lager. Kivaa happamaa hedelmäisyyttä. Ruisleipää lisätty pullon tekstin mukaan runsaasti ja lisäksi ruismallasta, jonka maistaa hyvin. Omaan makuun oikein sopiva. 3,75 ja tässä pyöristys ylöspäin.

Post author: Koval113
Koval113
8 years ago
3.5
Aroma: dark bread, citrus Appearance: golden, white foam Taste: medium bitterness, lightly sour Palate: medium body, average carbonation, bitter finish.

Post author: Hallabrew Proffa
Hallabrew Proffa
9 years ago
All Ryed!, Estonia
3.5
Paksuhko viskoosinen suutuntuma ja hedelmäinen makeus viestii, että ruista on käytetty rutkasti, jopa kuplatkin näyttävät nouseva hitaammin paksussa oluessa. Rukiisuutta tasapainoittaa rapsakka greippinen humalointi. Oikein kiva olut, vain hiilihappoja kaipaisin hieman lisää.

Post author: Miikka K
Miikka K
@ TCBW 2016
9 years ago
4.0

Post author: Porterhouse
Porterhouse
9 years ago
4.0

Post author: Toubi
Toubi
@ Rimi, Nautica/Sadama, Tallinn
9 years ago
3.0
Rukiinen ja leipäinen! Maukas

Post author: Kaji
Kaji
@ Uba ja Humal
9 years ago
All Ryed!, Estonia
4.0
Hedelmäisen rukiinen tuoksu. Maku varsin hedelmäinen, kevyesti makeaa mallasta rukiilla höystettynä ja varsin tasapainoinen huomalointi. Lager jota nauttii mielellään!

Post author: Vhasu
Vhasu
9 years ago
2.0
Vähän liian voimallisesti humaloitua minulle.

Post author: Jouni T
Jouni T
9 years ago
4.5
Todella mahtava lager! Hieno humalointi. Nam!

Post author: Honaster
Honaster
@ Helsinki Beer Festival 2016
9 years ago
3.5