Une sainte cru c’est toujours un plaisir

Cette Space Odyssey respect les engagements de Sainte Cru avec de l'amertume à tous les niveaux, une belle robe bien trouble, des arômes fruités et résineux.. Une bière de qualité, qui reste très pintable avec ses 6 degrés et demi 🍻

Comme une DDH IPA de Colmar 68. Design de l'espace en mode urban graff sympathique. C'est assez clair et limpide. Les houblons sont en avant, mais avec peu d'onctuosité et de rondeur. C'est plutôt sec en bouche avec une pointe acide. Une bonne bière, mais un poil décevante.

Oublié de la noter lors de la dégustation...

Pas mal pas mal cette DDH IPA. Relativement douce, pas très amer, fruits tropicaux présents. Mais voilà je n'adhère pas plus que ça. En effet elle est semblable à beaucoup d'autre et rien ne l'a démarque. Néanmoins c'est une bonne bière.