Neu in der App, das Hochdorfer India Pale Ale. Vor etwa 2-3 Jahren schonmal getrunken, dabei eher durchgefallen, nun eine Zweitvertretung. Trübes Bernstein mit wenig haltbarem Schaum. Die Nase ist schwer malzig mit Aprikosenmarmelade. So ist's auch beim Trinken, eine dezente Herbe gesellt sich dazu. Das schwere Malz bestimmt den Geschmack, dazu gesellt sich noch vollreife Banane und gärige Aprikose. Ja irgendwie nicht der Bringer und nicht wesentlich besser als die Erstverkostung.

Das Bier hab ich irgendwie im Keller übersehen, eventuell wegen der kleinen Flasche?! Markus hat mich drauf hingewiesen und ich hab's danach auch in den Kühlschrank gestellt aber scheinbar ist es inzwischen schon drüber. Lange Rede, das Bier hat eine zweite Chance verdient und ich setze die Bewertung aus...

Hochdorfer Meistersud IPA Prösterchen Ein Bier aus dem Blubman Kostepaket. Die 0,25 Liter Flasche kommt niedlich und edel rüber. Bernsteinfarben und leicht trüb mit schneeweißer Blume die cremig stabil ist, schaut es ansprechend aus. Die Nase ist fruchtig und dezent harzig. Kräftig und vollmundig ist der Antrunk. Pink Grapefruit und Limetten sind präsent, aber es schwingt auch eine dezent süße Papaya-Note mit. Die 50-60 IBU und die 7 Prozent Alkoholgehalt sind gut versteckt. Bei zurückhaltender Carbonisierung kommt es eher süffig rüber…und ups 🙊 schon ausgetrunken. Gutes IPA in witziger Aufmachung, aber nichts für durstige Kehlen. 😉 Vielen Dank an Blubman für das Genießerbier 4/3,5/3,5/3,5

Relativ dunkel und trüb, allerdings noch im orangenen Bereich präsentiert sich das Meistersud IPA im Glas. Orange könnte man auch in der Nase erkennen, ganz sicher aber, finde ich, rieche ich reife Banane. Selbige schmecke ich auch neben einer ordentlich herben, bitteren Note. Ich finde, es gibt bessere IPAs aber schlecht ist es nicht, was die Braumeister sich hier erdacht haben. Immerhin weiß ich jetzt, wie ich ein neues Bier anlege. :-)