Uusintamaisto kolmen vuoden takaa. Maku on pehmennyt pullokypsennyksessä. Varsinkin viskin maku on todella pehmeää, vaikka maistuukin edelleen jälkimaussa melko voimakkaasti.

"Letkuleipää" maistoin kolme vuotta sitten ja laitoin arvosanaksi 1. 😄 Silloin join oluista ainoastaan lagereita ja kaikki muu oli paskaa. Nyt on "kehitystä" tapahtunut olutmaussa. Tässä herkussa hallitsee pehmeä viskitynnyrin maku ja aikamoisen makeuden alta löytyy kuivahedelmää. Kaiken kaikkeaan pehmeän pyöreät makumaailmat. Nih, ja hyvää isänpäivää isukeille! 🍻

BB: 17.11.2024. Siirappisen makeaa ja suun pintoja peittävää. Rukiinen. Tynnyristä tai alkoholista ei viitteitä.

Backlog

Imperial porter vieillie en fut de bourbon et Rye Whiskey américain.

Robe : noire opaque avec une éphémère mousse couleur café. Au nez : arômes torréfiés de café et arômes de bourbon. En bouche : la bière est onctueuse en bouche. Elle dévoile des notes torréfiées de café avec des belles notes de bourbon. L'alcool vient apporter de la chaleur en bouche. Bilan : une excellente porter vieillie, très bien équilibrée

Toinen maisto. Random kellarikalja kaapista. Todella hyvä on tämäkin. Voisin jopa nostaa pisteitä. 08/2022 annoin 4.0. Nyt helppo 4.2.

Karamellinen houkutteleva tuoksu. Pieni portviinimäinen vivahde. Karamellin lisäksi luumua, leipäsiirappia ja kahvia. Paahteinen kiva jälkimaku.

Tämä on odottanut vuoroaan kellarissa jo tovin, ikää n. 1,5 v. Rukiisen viskinen ja vaniljainen tuoksu. Maku on vahvan rukiinen ja hintsusti paahteinen. Vaniljainen bourbon ja ruisviski ottavat tilan haltuun tyylikkäästi. Kohtuu vahva runko ja liukas suutuntuma. Vahvat intensiiviset maut, todella hyvä tynnyröinti. Imeläkin on, reilusti. Sanoisin että hyvä aika juoda tämä, todella hyvä olut. Paras cellar series aikoihin.