J'avais comme un aprioris sur cette petite blanche framboisé... En vrai c'est bon et comme l'été arrive elle est tout à fait de circonstance Par contre cette mousse...

Une belle couleur framboise, très trouble, avec un peu de mousse et au nez on ne sent que ça ! En bouche, c'est léger et en même temps presque onctueux grâce au blé. Le fruit trouve ensuite sa place au milieu des céréales avec ses saveurs et son acidité. Belle évolution et longueur, sans sucre. Simple, légère, fruitée et très bien faite ! Encore une réussite de cette petite brasserie.