Reviews
Yo_O
@ Scratch3 years ago
4.8
On frôle la perfection avec ce nouveau petit bijou de la brasserie Grange Noire.
Une barley wine vieillie en fût de cognac durant 14 mois ! Les watts sont annoncés (9,6%) et on les sent mais sans que ça ne prenne le dessus sur les saveurs. On est sur de la torréfaction ++ avec le bois du fût et l’alcool du cognac qui arrive ensuite.
Divin en association avec un gibier tel cette magnifique perdrix 🤤