Robe opaque de couleur ocre, nombreux morceaux de pulpe de fraise en suspension, faible pétillance, col de mousse blanche aérée non persistant. Que dire si ce n'est que je n'ai même pas senti ni l'arôme ni la saveur de fraise, mais plutôt un goût indéfinissable qui m'a gâché le plaisir ! Je m'attendais à mieux de la part de cette brasserie, les deux autres créations que j'ai goûtées étaient bien meilleures !